V kremplji na rakovice pogosto odpadejo zaradi mehanizma rakovica obrambnega. Ko je dal v parnik Rakovice bori za svoje življenje, ki ga sami amputating svoje kremplje. Rakovice se to pobegniti plenilci v naravi. Eating kremplje je prijetna in manj dela kot jedo druge dele rakovice. Ko je počila kremplji dal obilo rakovic mesa, ki je sladka in sočna.
Lupino rakovic krempljev je debelejši od lupine.
Mustard

gorčica , tomalley ali zelena žleza rakovice se nanašajo na isto stvar. Nekateri ljudje jedo in menijo, da je poslastica, drugi pa jo sperite rakovic, preden jedo meso. Gorčica je žleza v prebavnem sistemu rakovic napolnjene s cevmi. Gorčica deluje kot jetra in trebušna slinavka v prebavnem sistemu rakovice je. Kot del prebavnega sistema gorčica pomaga filtrirati nečistoče v Rakovice krvi. Okus gorčice je močna in včasih grenko, a zelo užitno.
Backfin

modre rakovice backfin vsebuje veliko okusa. Izpostavljajte backfin razbije rakovice na pol po dolgem. Dosežejo s prsti in izvlecite backfin mesa. Meso iztisne iz rakovic lupine, ko se pritisk na področju lupine okoli backfin. Odstranite vse koščke lupine v in okoli backfin mesa.

Noge

Noge na modro rakovico pritrdite na lupini. Jih iztrgati lupino jesti, ko ste ga počena na pol, odstranimo z gorčico in blackfin. Kot si potegnite noge iz lupine pogled na koncih; Konec noge bodo imeli šop mesa zatakne na njej. Če ni mesa na koncu odmora noge rakovice odpre rakovica lupino in ji naložiti na ta način. Meso noge zahteva delo, ampak okus in obilica mesa, da trud je vredno.
Noge rakovice imajo večji del njihovega mesa pri spoju ni notri.