Kako parom White Zinfandel (6 koraki)

White Zinfandel je kul, svež, saden blush vino, ki se giblje med polsuho s sladko. White Zinfandel je narejen iz istih Zinfandel grozdja, ki se uporabljajo za izdelavo drzen, rdeča, klasična Zinfandel. Razlika je v obdelavi in ​​fermentaciji. Pred procesom fermentacije v White Zinfandel, so rdeče tropine odstranili, tako da le namig rdeče barve. Rezultat je sladek, melona-in-jagoda-napeta vino. White Zinfandel treba vročiti hladno in z lahkimi meso, pikantne omake, sire in sladice.
Navodila

  1. Pair White Zinfandel s svetlobo predjedi. White Zinfandel je vedno vroči hladno in se pogosto uživa kot aperitiv pred obrokom. Ponudite s hladno-cut meso, kot tanko narezane salame ali panceto, blagimi okusom sira, solate in antipasto.

  2. Pair White Zinfandel s svetlo meso, vključno z piščanca, svinjino in jagnjetino . Splošno pravilo z vinsko seznanjanju je bele meso z belimi vini in rdečega mesa z rdečim cviljenje. Kot sladko vino, je White Zinfandel najbolje seznanjene s svetlobnimi okusov, tako da ni popolnoma premagala. Možne bele možnosti mesni vključujejo piščanca na žaru, svinjske zrezke, piščančje kebab, jagnjetina žiroskopi in svinjske ali piščančje sendviče.

  3. Pair White Zinfandel z morskimi sadeži. Kot z belim mesom, so bela vina pogosto seznanjene z morskimi sadeži, vključno s katero koli vrsto rib, jastogov, školjk, rakov pecivom, Clam juha, ribe in čips in na žaru ali paro kozice.

  4. Par White Zinfandel z testenin. Testenine jedi, ki temeljijo na paradižnik so bolje spremlja belih vin zaradi vsebnosti kislin paradižnika. Kisla živila nagibajo k srečanju s kislinami, ki so prisotne v taninsko rdečih vinih; Zato so kisle živila najbolje seznanjena z nizko kislino vina, vključno z White Zinfandel. Na osnovi Cream omake kot fettuccine tudi dobro zlijejo z White Zinfandel.

  5. Pair White Zinfandel s pikantnimi, mednarodnih okusov, vključno z azijskimi, indijski, Bližnjega vzhoda in Latinske Amerike kuhinje. Čeprav je presenetljivo svež, sladka vina so najboljša vina seznanjanje za pikantno, kulturne hrane, ker sladkost pomaga omiliti in hlajenje začinjene okus v ustih. Postrezite White Zinfandel s karijem, Creole enolončnice, začinjeno mehiško salso, mariniranega piščanca, pad tajske in številne druge jedi.

  6. Pair White Zinfandel s sadjem ali na osnovi kremnih sladic. Svež, saden okus vina, bi bilo idealno spremljavo k sveže sadje, marmelade, custards, cheesecakes, pudingi, cr & egrave; me br & ucirc; l & eacute;. E in enostavna vanilije ali limone pecivo in piškote