Če iščete lahko vsestransko rdeče vino, ki bi ga postregli s preprostimi testeninami bazilike in paradižnika, kaj bi bila dobra izbira?

* Modri ​​pinot: To svetlo rdeče vino je znano po svojih sadnih okusih, kot so češnje, maline in slive. Ima tudi pridih zemeljskega in začimbnega. Modri ​​pinot se dobro ujema s preprostimi testeninami, kot so testenine z baziliko in paradižniki, saj njegovi nežni okusi dopolnjujejo jed, ne da bi jo preglasili.

* Gamay: To svetlo rdeče vino je pridelano iz grozdja Gamay. Gamay je sveže, sadno vino s svetlo kislino. Ima okuse češnje, maline in jagode s pridihom začimb. Gamay se dobro ujema s preprostimi jedmi iz testenin, kot so testenine z baziliko in paradižniki, saj njegova svetla kislost preseka bogastvo jedi.

* Valpolicella: To svetlo rdeče vino je pridelano iz grozdja Corvina, Rondinella in Molinara. Valpolicella je sadno, rahlo sladko vino s pridihom grenkobe. Ima okus češnje, maline in mandlja. Valpolicella se dobro ujema s preprostimi jedmi iz testenin, kot so testenine z baziliko in paradižniki, saj njena sladkost dopolnjuje kislost paradižnika in grenkobo bazilike.

* Beaujolais: To svetlo rdeče vino je pridelano iz grozdja Gamay. Beaujolais je sadno, cvetlično vino s svetlo kislino. Ima okuse češnje, maline in jagode. Beaujolais se dobro ujema s preprostimi jedmi iz testenin, kot so testenine z baziliko in paradižniki, saj njegova svetla kislost preseka bogastvo jedi.