Kako narediti zračno zaporo

zaporo je bistvenega pomena za vse domače pivovarne, saj ohranja kisik stran od zvariti, pa naj gre za vino, pivo ali medica. Kvas obrnite sladkorjev za alkohol in ogljikov dioksid. Ogljikov dioksid, je treba dovoliti, da pobegniti, ali nevarne pritiski mogoče zgraditi in razbijejo pivovarnice plovil. Kisik je treba hraniti ločeno od pivo, vendar, kot je alkohol izpostavljen kisiku se spremeni v kis. Zaporo je neprepustna enosmerni ventil zasnovan tako, da naj ogljikov dioksid iz medtem ko preprečuje kisika iz zraka vstopa. Odvisno od nasilja fermentacije, obstajata dve preprosti načini za domače pivovarne, da bi z zračno zaporo.
Tisto, kar potrebujete
gumijastim zamaškom, da se prilega fermentacijske posode
Drill
Drill bit nekoliko manjši kot jasno cevi
fermentacijsko posodo (steklenice ali steklen balon)
Počisti fleksibilne cevi. več kot fermentacijsko posodo je visok
kozarec ali vrč
Water
Ballon
Hetero pin

Blow Off Tube Technique

1. izvrtajte luknjo v gumijastim zamaškom, le manjši od zunanjega premera cevi.
   

2. Vstavite cevko skozi gumijasti zamašek, zato inch ali tako cevi sega v vašem fermentacijska posoda.
   

3. Zamašite in montažo cevk v fermentacijsko posodo. Cev mora končati v zračnem prostoru, ki se imenuje prostor glava, nad vašo pivo. Če je cev konča v vašem pivo, ga povlecite nazaj skozi zamašek malo.
   

4. Napolnite kozarec ali vrč do polovice z vodo.
   

5. Vpis konec jasno cevi v kozarec ali vrček.
   Balloon Tehnika
   

   1. Suniti luknjo v dnu balon s straight pin.
      

   2. Stretch Ballon preko vratu fermentacijsko posodo.
      

   3. Ko se začne fermentacija, CO2 napihne balon, ampak luknjo preprečuje kopičenje pritiska.