Ali lahko pri pripravi slivovke uporabimo aktivni suhi kvas namesto svežega?

Ne, pri pripravi slivovke ne morete uporabiti aktivnega suhega kvasa namesto svežega. Aktivni suhi kvas ni primeren za pripravo slivovke, ker ne daje enakih okusov in arom kot sveži kvas. Za pripravo slivovke se daje prednost svežemu kvasu, saj nastane kompleksnejši in bolj aromatičen destilat.