kantonski posebnost, kitajski pari žemljice so stari več kot 3000 let, medtem ko različice manapua so veliko bolj nedavno. Ko kitajski delavci pridružili ljudje iz drugih držav, za delo na plantažah sladkorja v Havajih v poznih 1800, so prinesli svoj materni kuhinjo z njimi, vključno s paro svinjine žemljice. Prašiči so bile vložene na otoke prej, ko je v zgodnjih Hawaiians ali Polinezijci, prispeli, zato žemljice bilo enostavno poustvariti.
Polnila

Po definiciji, paro svinjski žemljice vsebuje svinjine v eni verziji ali drugo. Na Kitajskem, žemljice pogosto vsebujejo svinjsko rit, da je marinirano in pražene. Manapua, na drugi strani, vsebuje veliko različnih polnil, vključno havajskega priljubljene, vsiljeno. Ena lokalna restavracija ponuja tradicionalno svinjine, ampak tudi piščanec, indijski curry, portugalščina klobasa, hog pes, vegetarijanska, kokos in Okinawan sladki nadevi iz krompirja, polnila, tako raznolika kot ljudem Havajska otoki.
Velikost

Manapua na Havajih so običajno večja kot na pari kuhanih svinjskih žemljice boste našli nikjer drugje, vendar deleži se razlikujejo glede na preference vsakega kuharja. Kitajski-style pari svinjina bun običajno vsebuje malo več kot 1 žlico nadeva, medtem ko bo manapua že dvakrat ta znesek. Vendar pa nekateri kitajski in Hawaiian žemljice so veliko večje, z do 1/4 skodelice nadeva.
Kuhanje

Oba manapua in svinjska pečenka žemljice pojavljajo v paro in bolj verjetno, da se pari ne peče pečeni različic, vendar kitajski žemljice so. Paro žemlje traja 12 do 15 minut, medtem ko je peka v 350-stopinjskih Fahrenheit sušilniku traja približno 20 minut.