Kako Peel je Taro (7 koraki)

Če ste se kdaj udeležili Hawaiian luau, nato pa ste zaužili taro v pastozno jed, znano kot POI. Medtem ko poi je običajno pridobi okus, da vas ne bi smel izkrcati taro kot zelenjave, zlasti škrobnih, sladko potatolike korenu, ali steblo, ki je rezana sestavina v pacifiški otok, afriške in West indijske kuhinje. Nikoli ročaj ali olupimo surovo taro, vendar, kot koža in meso vsebuje kalcijev oksalat, draži kožo nevtraliziran s kuhanjem korenino.
Tisto, kar potrebujete
lateksa ali gumijaste rokavice
Taro koren
veliki ponvi
Voda
desko za rezanje
Kuhinja tanek nož
Navodila

  1. Daj na lateks ali gumijaste rokavice in pranje taro korenina tudi pod tekočo vodo.

  2. Kraj taro koren v ponvi in ​​napolnite z vodo, dokler je prekrita koren.

  3. zavremo taro korenine v ponev za približno 10 minut do BLANCH korena in nevtralizirajo kalcijev oksalat dražila tudi.

  4. Odstrani taro korenine in poteka na desko za rezanje. Pustimo, da se nekoliko ohladi.

  5. Peel taro uporabljate tanek nož z vstavitvijo nož le nekoliko pod kožo, in ga vodilo skupaj mesa na Taro je, vodenje kosi so plitva in blizu na kožo, kot je mogoče.

  6. Ponovite korak 5, dokler so bili odstranjeni vsi taro kože.

  7. Uporabite taro k čemur v Recept, ali lahko izpolni to kuhanje toliko, kot si ti bi krompir. - pražena, kuhana ali pečena