Kako kuhati Luglug koruznega škroba rezanci

Na prvi, morda mislite, da luglug rezanci zveni kot eksotične žita, da bi bilo težko uporabljati. Na srečo, so luglug rezanci so lahko pripravljeni, da dodate na katero koli receptu in se lahko uporablja podobno kot druge sorte azijske rezance. Ti pol-prozorni rezanci so Filipini specialiteta iz vode in koruznega škroba. Ali ste iskali za novo, brez glutena testenine alternativa ali preprosto zainteresirani za širitev svoje kulinarične obzorja, bi luglug rezanci biti idealen način preurediti svojo normalno rutino.
Tisto, kar potrebujete
velik lonec

Colander
Navodila

1. Izpolnite velik lonec z vodo in ga postavite na štedilnik, ki ga pripelje do vrenja nad srednje visoko ali visoko vročino . Čeprav točen ukrep ni potreben, večina paketi pokličite za približno 5 quarts vode za vsak funt koruznega škroba luglug rezanci.
   

2. izklopite štedilnik in odstranite posodo z ognja, preden dodajanje rezanci. Čeprav vam ne bo treba, da zavre luglug rezanci, ne boste morali, da jih namočite v toplo vodo. Najprej kuhanjem poskrbi, da je voda dovolj vroča, da zmehča luglugs.
   

3. Pustite rezanci posodice, dokler niso mehke, kar je približno 10 do 15 minut. Odcedite in sperite luglug rezanci v mrzli vodi.
   

4. Dodaj koruznega škroba rezanci za juhe, enolončnice, solate, enolončnice ali drugih receptih. Kot celofan rezanci, ki so običajno narejeni iz mung fižol škroba, luglug rezanci zlahka absorbira okusov karkoli recept se odločite, da jih vključijo v. Premikate lahko tudi, ali vok jih prepražimo, dokler so rahlo hrustljavo.