Jugovzhodne Azije Diet & Prehrana

Jugovzhodna Azija vključuje Vietnam, Malezija, Filipini in Singapur. Medtem jugovzhodne Azijci imajo nekatere sponke skupne, vsaka država ima svojo dieto. Kultura in regije določi izbiro hrane in razpoložljivosti. Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) ugotavlja, prehranske napredek in izzive v jugovzhodni Aziji.
Rice in Sadje

  • Medtem ko ima vsaka jugovzhodne Azije država razlikovalne hrano, riž je skupna rezanih po vsej Aziji. Azijci uporabite riž pomaga odvrniti lakoto. Azijci porabijo riža dnevno kot stranske in glavne jedi, v fermentiranih pijačah in v puščavah in sladkarije. Azijci ponujajo riža v zahvalo za dobre letine.

    Plodovi so pogosti, kot tudi, predvsem v jugovzhodni Aziji. V Vietnamu in na Filipinih, prebivalci uporabljajo mango v puščavah, omake in relishes, kot Chutneys. Kokosovi orehi so se izdatno vsej Aziji. Na Filipinih, ljudje pijejo kokosovo mleko in ga dodate na strojar.
    Vietnam

  • V Vietnamu, državljani dopolnitev riž z zelenjavo in jajci. Po HEALTHLINE, vietnamski kuharji uporabljajo sojino omako in ribjo omako (nuocmam) do sezone živil. Rezanci z mesom so kuhani v Pho, vietnamski juho. Vietnamščina jesti sadje s skoraj vsak obrok. Ljudje uživajo tropsko sadje, kot so banane, papaja in ananas. Kava in zeleni čaj sta priljubljena pijača v Vietnamu.
    Filipini

  • Na Filipinih, prehrana odraža večplastno kulturno mešanico države. Malay, španski, japonski, kitajski, islamski in ameriški vplivi pa so zastopani v prehrani Filipinov. Uživanje štiri obroke dnevno, Filipinci jesti rezanci, ki se imenuje Pancit, sladki gobico in riževe sladice, kot tudi riž, meso in zelenjavo. Priljubljena zelenjava vsebuje špinača, brokoli in fižol ohrovt. Filipinci predvsem jedo mesa, predvsem svinjine. Po HEALTHLINE, hrana najbolj jedel na Filipinih vključujejo riž, sladkorni trs, banane, kavo in ananasa.
    Malezija in Singapur

  • Z indijski, muslimanske in kitajske dediščine, prehrana v Maleziji in Singapurju kaže, da je začinjen. Najbolj priljubljeni živila vključujejo kitajski, indijski, indonezijski in nekateri zahodni ponudbe. Po HEALTHLINE, prebivalci Malezije in Singapurja jesti nonya, malezijski mešanico regionalnih kitajskih sestavin, malezijskih satays, začinjene mesne kabobs, kitajski rezanci in začinjene strojar, kot laksa, morskimi sadeži ali piščanca curry v kokosovem mleku.


    prehrano

  • WHO skladbe hranilno napredek v zvezi z zmanjšanjem podhranjenosti v vsaki državi. WHO poroča, da & quot; so prehranske motnje kot Beriberi in pellagra skoraj izginila. & Quot; Jugovzhodne Azije prebivalci še vedno prihaja do druge prehranske motnje, za katere meni, WHO, da so kronične težave z javnim zdravjem. Prebivalci jugovzhodne Azije trpi zaradi pomanjkljivosti mikro hranil, vključno železo, jod in pomanjkljivosti vitamin A.

    WHO nanaša na neprenosljivih bolezni, nenalezljivih bolezni. Nenalezljive bolezni so bolezni, povezane s prehrano po vsej jugovzhodni Aziji, ki so invalidnost in celo življenjsko nevarne. Kronične bolezni vključujejo, toda niso omejeni na, bolezni srca, kapi in raka. Dejavniki tveganja za tisto, ki meni, da je glavna kronična bolezen ogroža zdravje v jugovzhodni Aziji vključuje nezdravo prehrano obori z globalizacijo in urbanizacije. WHO krivi med drugim vzrokom, & quot;. Spreminjanja prehranjevalnih navad & quot; Prehranski zdravstvene težave naj bi se povečali v letih, ki prihajajo.