Kako Zložite indijski samosa

Vegetable- in mesni polnjene samosas so priljubljena točka prigrizek, ki jih lahko najdemo v indijske, afriške, azijske in mediteranske diete. Ugotovili boste, da okus spekter dramatično spreminja iz ene kuhinje v drugo, ampak način oblikovanja teh ocvrte dobrote je univerzalna. Eksperimentirajte z različnimi profili okusov, da ustvarite eno-of-a-kind, družinske najljubši vesti - lahko celo zdravljenje samosa kot sladico in stvari pecivo s čokoladno peno. Ko boste obvladali samosa zložljivo tehniko, možnosti so neskončne.
Tisto, kar potrebujete
samosa testa
valjarjem
Moka
ostrim nožem
Water
samosa polnjenje
Navodila

1. Moka površino ga boste uporabljali za železniški ven samosa testo. Lučka se praši bo zadostovalo.
   

2. Razdelite testo v majhne kroglice približno velikost žogice za golf.
   

3. uničite testo žogo z vašim roko. Potresemo z malo moke na svoji izpostavljeni površini.
   

4. Testo razvaljamo ven v kroge s premerom 5 centimetrov.
   

5. Pritisnite nož v testo ga narežemo na polkroga.
   

6. Zložite polkrog testa v stožec. Uporabite vodo za tesnjenje zaprte robove, obenem pa zgornji del odprt za polnjenje.
   

7. Vpis 1 žlica. polnjenja v središču stožca in ščipanje odprtina zaprta. Uporabite malo vode, da popolnoma zatesnite robove skupaj. Ponovi s preostalim nadevom in testa. V samosas lahko zdaj ocvrte.