Kako narediti piščanca Korma (6 koraki)

Korma je jed, ki izvirajo v jugovzhodni Aziji. Šteje se, vrsta curry. Obstajajo tudi vegetarijanske in mesne različice Korma. To ima svoje korenine v Mughlai kuhinja sodobne Indije. Tukaj je flavorful recept za piščančje Korma.
Tisto, kar potrebujete
1/3 skodelice indijskih polovic
1/4 skodelice vrele vode
4 stroki česna, olupljen
1 (1 /2 palca) kos svežega ingverja koren, olupljen in sesekljan
3 žlice rastlinskega olja
2 lovorjev list, razpadel
1 velika čebula, mleto
1 žlička tla koriander
1 žlička garam masala

1 žlička mlete kumine
1 žlička tla kurkuma
1 1/4 čajne žličke čilija v prahu
3 brez kože, kosti piščančje prsi polovičke - zmlet
1/4 skodelice paradižnikove omake
1 skodelice piščančje juhe
1/2 skodelice težka smetane
1/2 skodelice navadnega jogurta
1 žlička koruznega škroba, pomešano z enakimi deli vode
Navodila

1. < p> Kraj indijskih oreščkov v majhno skledo in prelijemo z vrelo vodo nad oreščkov. Prahi za 15 do 20 minut, tako da lahko indijskih oreščkov zmehča.
   

2. Chop gor česen in ingver, nato pire, dokler gladko.
   

3. Heat olje v globoki jed ponev na srednje močnem ognju. Cook lovorjev list v vročem olju za 25 sekund. Vmešajte čebulo in kuhamo do mehkega; To bo trajalo približno pet minut. Zmešamo česen /ingver pire, in dodamo, da je vaš koriandra, garam masala, kumina, kurkuma, in čili v prahu. Prepognite na piščanca in kuhajte približno 5 minut. Nalijemo v paradižnikovi omaki in piščančjo juho.
   

4. Cover, zmanjšajte ogenj in kuhajte 20 minut, občasno premešamo.
   

5. Vpis indijski oreščki v voda, kot tudi vaše smetano in jogurt, v multipraktiku. Proces, dokler gladko. Mešanico Indijski Mix v piščanca in čebulo.
   

6. vreti 15 minut, občasno premešamo. Vmešajte v mešanici koruznega škroba, in nato kuhanje nadaljujte z 1 do 2 minuti.