Kako narediti maslo piščanca Curry v naglici

Maslo piščanca je tradicionalna indijska jed priljubljena po vsem svetu. Začnete s mariniranje piščanca v jogurtu in začimbah. Jogurt pomaga razgraditi piščanca, tako da lahko začimbe prodrejo v meso. Tradicionalno kuhana v Tandoori peči, lahko dobite enake okuse, ki jih na žaru ali sauteing piščanca. Dokončajte kuhanje piščanca v flavorful paradižnikovo omako in vaš piščanec maslo curry je pripravljena služiti.
Tisto, kar potrebujete
£ 3. brez kosti, kože piščanca, narežemo na majhne koščke
2 žlici česen ingver paste
1 1/2 čajne žličke soli
5 oz. navaden jogurt
1 limona, Juiced
1 cimet stick
10 kardamom stroki
6 strokov
10 rdeče pekoče paprike
8 poper
4/1 skodelice mandljev ali indijskih oreščkov
2 žlici olja
2 žlici paradižnikove mezge
8 oz. maslo
14 oz. sesekljan paradižnik
5 oz. Cream
koriander, mandljev ali indijskih oreščkov za okras
Navodila

1. Naredite česen ingver paste, ki jih pasiranje 1/2 skodelice česen, 1/2 skodelice ingver in 1 /4 skodelice canola olje. Shranite ostanki prilepite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku in jo uporabite za zagon koli indijsko ali orientalsko jed.
   

2. zmeljemo up cimet, kardamom stroki, nageljnove žbice, čili paprike, poper in oreščki. Če imate kavni mlinček, je najlažji način za mletje začimb. Samo se prepričajte, da ga temeljito oprati pred ponovno uporabo za kavna zrna. Zmešajte z navadnim jogurtom in limoninim sokom. Kretnjo z rezanega-up piščančjih prsi. Lahko uporabite tudi brez kosti, brez kože piščančjih stegen ali kozice. Pokrijte in marinira 2 uri.
   

3. segrejemo olje in dodamo česen ingver paste. Heat do dišečega. Dodamo piščančje prsi in kateri koli ostanki mešanice jogurta. Kuhamo, dokler se piščanec skoraj kuhani skozi.
   

4. Dodajte paradižnikov pire, sesekljan paradižnik in maslo. Zavrite, zmanjšajte ogenj in kuhajte, dokler se piščanec kuhani skozi.
   

5. Vmešajte smetano in toploto za 5 minut. Okrasimo s koriander, mandlji in indijski oreščki in postrezite s kuhanim rižem basmati in naan kruh.