Kako kuhati Z japonsko Ceramic Pot

japonski keramični lonec je znana tudi kot donabe. Uporaba te vrste lonec je starodavna tradicija v azijski kuhinji. Ta lončene posoda vodi in razporeja toploto enakomerno, obdaja njegovo vsebino v svojem pare in ohranja vlago zaklenjena v. Kuhanje z donabe je zdrav način za pripravo obrokov, ker je hranilna vrednost za prehranjevalno ni izgubljen. Pot ima kupolast pokrov in zaokroženo dno za učinkovito kroženje zraka.
Tisto, kar potrebujete
japonski keramičnega lonca (donabe)
1 skodelica kuhanega riža
2 skodelici vode
Groba sol
Začimbe Vaš Pot

1. Dump eno skodelico že kuhanega riža v lonec. Dodamo dve skodelici vode.
   

2. Kraj pot preko plinskega gorilnika. Heat do vrenja (približno 10 minut), dokler riž je debel in kremasto.
   

3. Dovoli riž, da se ohladi na sobno temperaturo. Jo izpraznite. Obrišite pot čista. To je sedaj pripravljen za prvo uporabo.
   Kuhanje z vašo Pot
   

   1. Chop zelenjave in cut meso na kose. Sezona po želji.
      

   2. Vpis meso in zelenjavo v lonec (ne dodamo olje v lonec). Postavite pokrov kupole trdno na keramični lonec.
      

   3. Cook nad plinskim gorilnikom ali pečemo v pečici, tako na nizko nastavitev toplote. Kuhamo počasi, dokler meso ne zmehča.
      Za čiščenje in nego vašega Pot
      

      1. Ne potapljajte lonec v milnici. Počistite pot ven s tečajev soljo.
         

      2. Sperite pot ven samo z vodo. Obrišite notranjost čista.
         

      3. Dovoli pokrov lonca in kupola na izsuši popolnoma. Hranite na suhem mestu do naslednje uporabe.