Kako uporabljati Bamboo Sushi Roll Mat

Sushi zvitki so Prijetno priboljški, ki jih mnogi v japonskih restavracijah po vsem svetu uživajo. Lahko naredite svoj sušija do vaših okusov na delček stroškov. Da bi se suši doma, morate samo primerno opremo, vključno s kratkoročno zrn suši riž, ostrim nožem in, seveda, je bambus suši mat. Izdelana iz tanke trakove bambusa ohlapno vezan, da bi ravno, pravokotno, vendar prilagodljivo površino, suši preproge pomaga tesno roll skupaj z morskimi algami, lepljivo riž in polnila za ustvarjanje suši zvitek.
Tisto, kar potrebujete
Bamboo suši mat
Oklenite zaviti
Norija (morskega rastlinja, papir)
lepljiv riž (pripravljeno)
riž veslo ali leseno žlico
Sushi polnila po vaši izbiri
Water

Navodila

  1. zbrati in pripraviti suši sestavine. Kuhamo lepljiv riž. Chop želene suši zalivk na tanke trakove za lažje zvijanje.

  2. Pokrijte bambusa suši mat z oprijemljivo zaviti. To bo preprečilo sestavine (predvsem riž) iz vztrajanjem na mat, zaradi česar čiščenje veliko preprostejše.

  3. Vpis pol list nori (ali cel list, če bi futomaki ali zelo debele zvitki suši) sijoče stranjo navzdol na vrhu bambusa mat. Linija se robovi nori z robovi mreže.

  4. pokrijemo stanja nori, razen za 1/2 palca debeline traku na obeh koncih, s tanko plastjo (približno 1/4-palčni debel) iz lepljivega riža. Uporabite veslo rižev ali leseno žlico širiti riž enakomerno.

  5. Stališče suši nadevi po dolžini na vrhu riža. Prepričajte se, da so sestavine so osredotočene v rižu.

  6. navlažite z vodo rob nori ne ureja z rižem. To bo pomagalo pečat zvitek.

  7. Začni zgibanje konec bambusa mat z izpostavljeno nori proti nasprotni konec nori riža zajeti. Hkrati, vodnik suši polnila proti sredini valja s prsti.

  8. Ko tekoči rob mat idealno ravno rob preproge, rahlo upognite bambusa proti valju, da se tvori obliko cevi. Ko je zvitek popolnoma prekrit z blazino, stisnite roll učvrsti in jo še dodatno oblikujemo.

  9. Rasprostrijeti mat iz novonastale sushi roll, ki, če je pravilno zapakirano, je treba pogledati kot cev. Cut roll v majhnih, grižljaj velike koščke uporabo zelo oster nož in postrezite.