Kako uporabiti za Posušeno Chipotle Peppers

Chipotle paprike so suhe Jalapeno paprika, ki so kadili. Chipotle paprike izvira iz Mehike, in večina se tam proizvajajo. Posušene chipotles je mogoče shraniti več kot sveže jalapenos. Popular v Mehiki in Združenih državah Amerike, suhe Chipotle paprike daje okus salsas, omake, juhe in enolončnice, in se lahko uporablja cela, zmleta, ali je v prah.
Tisto, kar potrebujete
10 posušenih Chipotle paprike
nož
Voda
Sir
Kuhanje pot
zmlet Chipotles

1. segrevanje vode v loncu, dokler skoraj vre. Namočimo chipotles v toplo vodo za 20 do 30 minut ali dokler razpis za rekonstitucijo za recept.
   

2. Odstranite semena in ga zavrzite. Dice, mleto ali pire rekonstituirano chipotles.
   

3. Dodajte chipotles za juhe, enolončnice in omake. Uporabite chipotles v salso, refried fižol, riž, vinaigrettes in guacamole. Naredite Chipotle marinada za piščanca ali zrezek. Glej poglavje Viri v tem članku za Chipotle receptih.
   Cela Chipotles
   

   1. Slice celota, suhe chipotles od gredice do konice.
      
      

   2. Odstranite semena in jih zavrzite.
      

   3. Dodaj cele chipotles za vaš recept. Cela chipotles dodamo zmerno količino toplote na recept.
      Chipotle Predjedi
      

      1. Pokrijte nekaj cele paprike Chipotle v toplo vodo. Jih namočite dokler ne postanejo upogljiva.
         

      2. Cut reže okoli stebla in ga odstranite. Odstranite semena
         

      3. Stuff s sirom in pečemo v pečici pri 300 & deg;. F približno deset minut, oziroma dokler se sir stopi. Uporabite mehko sir, ki topi dobro, kot Neufchatel ali Münstru.
         

      4. Ponudite Chipotle predjedi s kislo smetano ali navadnega jogurta.