Kako Roll tamales

S samo koruznega ličja, masa --- posebno testo narejen iz posušene koruze, zaseke in soli --- in izbor nadevi, kot so meso, zelenjava, začimbe ali sirov, ki jih lahko kličete in služijo tamales . Tamales so kuhani jih paro v juho. Da bi zagotovili, da se vaši tamales med kuhanjem ne razpade, morate pravilno roll in zaviti jih.
Tisto, kar potrebujete
Corn pleve
Voda Poslovni
Maša testo
Tamale polnjenje sestavine
žlica
Kuhinja vrvice
Colander
ponvi
Navodila

1. namočimo svoje koruza pleve v vodo za 30 minut pred valjanje tamales. Potlačili ven na brisačo.
   

2. Spread tanko plast Maša testa preko lupina s hrbtno žlico. Pusti ozki konec lupine brez testa. Navlažite testo, da bi bilo lažje ločiti. Preizkusite svoje testo, ki ga spustite majhno žogo z njim v vodi; če plava, se lahko uporabijo.
   

3. Dodajte vašo tamale polnila čez testo. Izogibajte se dodatkom preveč nadeva, ki bo težko roll tamale. Moral bi biti sposoben, da bi obema stranema na koruzno skupaj z malo prekrivajo.
   

4. Od ene strani, roll luščino na drugo stran. Testo naj v celoti obkrožajo nadev.
   

5. Zložite ozki konec tamale več in ga povezali s kuhinjsko vrvico na polovici poti. Postavite vaše tamales v cedilo, kaže ozke konca navzdol in jih pakiranje, kot dobro, kot je mogoče, da se prepreči rasplet.