Släta vita kex gå bra med brie ost, speciellt om du äter bakade brie med en söt åtföljande ingrediens. Många recept kräver brie serveras med frukt chutney, söt sylt eller bakas med lönnsirap och nötter. Om du gör en kreativ snack med ett antal toppings väljer en större knäckt över en bit-storlek knäckt för att undvika att göra en enda röra.
Om tjänstgör brie på en ostbricka, erbjuder flera olika typer av kex för dina gäster.
vid Herb Crackers Omdömen

Servera brie ost med hemlagad ört kex. Gräslök, basilika, rosmarin och oregano alla komplettera krämig konsistens och smak av brie ost. Undvik artificiellt smaksatt herbed kex, som aromer kommer att täcka upp smaken av osten. Satsa på en hemmagjord version gjord med torrjäst, mjöl, bakpulver, smör, salt, gräslök och rosmarin.
Melba

Melba crackers har ett krispigt konsistens och neutral smak, vilket gör det till en lämplig knäckt för brie. De små toast-liknande kex är tillräckligt stor för att rymma pålägg och brie ost och är lämpliga för att sprida bakade ost. Du hittar vanliga och multigrain melba musikanter på din livsmedelsbutik eller ostbutik.
Sesame Crackers Omdömen

nötighet av sesam kex kommer att komplettera brie ost. Servera brie med sesam kex för en något salta tilltugg. Den nötaktig smak även par bra med brie ost toppad med en frukt spridning eller kompott. Du kan göra din egen sesam musikanter från wonton wrappers borstad med äggulor och beströdda med svarta sesamfrön.
Multigrain

Servera brie ost över multigrain kex. Du kan hitta ett brett utbud av multigrain kex vid snabbköpet. Undvik alltför saltade eller oljiga kex, som kommer att överväldiga konsistens och smak av brie ost. Multigrain kex kommer i en mängd olika former, såsom cirklar, kvadrater, rektanglar och trianglar. Om äta brie med en toppning såsom päron och nötter, välj en större kracker.