Hur är ingredienserna på en livsmedelsetikett organiserade?

Ingredienserna på en livsmedelsetikett är organiserade i fallande ordning efter vikt. Det betyder att den ingrediens som väger mest listas först, följt av den ingrediens som väger näst mest osv.

Om en ingrediens är närvarande i mindre än 2 % av produktens totala vikt, kan den listas i valfri ordning efter de ingredienser som är närvarande i mer än 2 %.

Vatten, salt och kryddor är ofta listade i ingredienslistan, men de behöver inte anges i fallande ordning efter vikt.

FDA kräver livsmedelsetiketter för att lista alla ingredienser, inklusive de som finns i spårmängder. Detta innebär att även om en ingrediens endast finns i en mycket liten mängd, måste den fortfarande anges på etiketten.

Om du har några allergier eller överkänsligheter är det viktigt att du läser ingredienslistan noggrant innan du konsumerar en produkt.