Hur man gör Tortillas och Wraps

Gör din tortillas och sveper är enkelt och roligt. Degen för tortillas och wraps görs på samma sätt. Kul och ganska lätt att göra! Omdömen Du behöver Omdömen mjöl Omdömen Jäst
Sugar
Vatten
Salt
Olje
Instruktioner

1. Samla ihop dina ingredienser för att göra tortillas:
   

   2 koppar mjöl Omdömen

   3 msk kokosolja Omdömen

   ¾ dl vatten
   

   ½ tsk salt
   

2. I stor bunke, blanda ingredienser. Knåda ingredienserna tills slät. Dela degen i åtta bitar. Beroende på vad du vill göra med dina tortillas, rulla åtta bitar av degen till bollar och platta till önskad tjocklek. För mexikanska rätter, jag platta till dem tills jag kan se igenom degen. Jag tycker att degen fjädrar tillbaka lite när jag lyfter att placera den i pannan för torr stekpanna. Ha detta i åtanke när du formar din deg. Tjockare deg gör dessa tortillas mer som en pitabröd eller tunnbröd. När du har din degen rullas till önskad tjocklek, låt vila täcks under trettio minuter - men jag måste konstatera att jag har gjort detta recept utan att låta det vila alls och tortillas sig fint. Mina pojkar är vanligtvis mycket hungrig och väntar på mig att få dem gjort!
   

3. När degen vila, värme En torr stekpanna på medelvärme. Jag använder min crepe pan att göra mina tortillas och wraps. Värm varje tortilla eller linda för fyrtiofem sekunder på första sidan innan vända och matlagning på den andra sidan. Dina tortillas och wraps bör ha en fläckig brun utseende när du är klar. Placera i en täckt skål eller stanniol att hålla sig varm medan du gör de andra. Mina tortillas brukar gå rakt in i en hungrig pojke mun!