Microwaved ägg kan vara seg om överkokt, men de är härligt fluffig när kokta korrekt. Spraya insidan av en liten ramekin eller mikrovågsugn skål med matlagning spray eller borsta den med smält smör. Knäck ett ägg i skålen, använd en gaffel för att bryta äggulan och snurra den i vitt och täcka skålen löst med plastfolie så ånga kan fly. Mikrovågsugn ägg i ungefär 45 sekunder på medelhög värme eller cirka 70 procent makt. Vänd ägget med en gaffel för att kontrollera att undersidan tillagas; om det inte är, mikrovågsugn i ytterligare 15 sekunder.
i en stekpanna Omdömen

Ett stekt ägg är rätt val när du sugen en diner-stil frukost smörgås. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme. Spraya pannan med matlagning spray om du tittar kalorier, eller smälta en liten klick smör i mitten av pannan om rik smak är din prioritet. Knäck ett ägg i den varma pannan och låt den koka tills den vita är nästan inställd, cirka två till tre minuter. Vänd ägget, trycka ner äggulan att bryta det, och koka i en minut längre. Den vita ska vara helt inställd.
Andra metoder för att försöka Omdömen

koka ett ägg på natten om dina morgnar är alltför härjade för kokning, eller om du behöver en på the-go smörgås som kan ätas kalla. Täck ägg med vatten i en kastrull och föra vatten till en koka. Stäng av värmen under den täckta potten och starta en timer: låt medel ägg sitter i varmt vatten i 12 minuter, stora ägg i 15 minuter och extra stora ägg i 18 minuter. Stjäla ägg för en öppen yta smörgås i stil med ägg Benedictus, eller att imponera på en publik som kommer till frukost. Bakning ägg vanligt rekommenderas inte, eftersom det färdiga resultatet kan vara seg och absolut ingen godare än ägg tillagade med andra metoder.
Bygga en smörgås Omdömen

Tänk bortom typisk frukost smörgås av ägg, ost och korv. Le Cordon Bleu föreslår att para ihop ägget med överblivna kyckling, grönsaker, rostad röd paprika och majonnäs på en vallmofrö eller allt bagel. Sprid toast med mosad avokado eller pesto och lägga ägg och skivad tomat eller smörgås ett stekt ägg, sautérade spenat och svamp i en engelsk muffin. Använd segment av kalla hårdkokta ägg i en sandwich av bacon, sallad och tomat. Med undantag för de som kokas, bör ägg avnjutas varm. Förbered resten av sandwich innan tillagning ägg.