Hur kan man steka ägg i en le creuset-panna utan att det fastnar?

Smör kan fungera som en non-stick beläggning mellan äggen och pannan. Använd ca 2 matskedar smör till varje ägg. Värm smöret i stekpannan på medelvärme tills det smälter och börjar fräsa.

Använd aldrig olivolja:

Använd inte olivolja i en Le Creuset-panna. Olivolja har en relativt låg rökpunkt, så den kan lätt brännas.

Förvärm stekpannan:

Se till att stekpannan är tillräckligt varm innan du tillsätter äggen. Om stekpannan inte är tillräckligt varm fastnar äggen. Värm stekpannan på medelvärme i några minuter innan du tillsätter äggen.

Tränga inte i stekpannan:

Överfulla inte pannan med för många ägg. Om äggen är för trånga kommer de att hålla ihop. Stek äggen i omgångar om det behövs.

Servera äggen omedelbart:

När äggen är kokta, servera dem omedelbart. Låt inte äggen sitta i stekpannan, då fortsätter de att koka och fastna.

Säsong efter tillagning:

Detta kommer att hjälpa till att förhindra att äggen fastnar.

Undvik att använda metallredskap:

Metallredskap kan repa ytan på Le Creuset-grytorna och göra att maten fastnar.

Njut av dina perfekt stekta ägg!