Homestyle våfflor är de som görs med mjölk som bindande flytande beståndsdelen. Dessa typer av våfflor kännetecknas av sin skarpa exteriör och är typiskt tunnare än sin kärn motsvarighet, även om de fortfarande innehåller en ljus och luftig centrum när det görs rätt. Vanliga ingredienser i homestyle våfflor är mjöl, salt, socker, bakpulver, ägg, vegetabilisk olja och mjölk. Sammanfattning våfflor med smör medan den fortfarande är varm och använda spåren i våfflor som de är avsedda - att hålla toppings
Buttermilk Waffle Basics

Buttermilk våfflor har en något. syrad och unika smak som skiljer dem från andra mjölkbaserade våfflor. Känd för sin fluffiga textur som är betydligt mer spänstiga och luftiga än homestyle våfflor, kärnmjölk våfflor görs med mjöl, salt, socker, bakpulver, vegetabilisk olja och kärnmjölk. Vanligtvis jäst med hjälp av bakpulver i stället för bakpulver, reagerar syran närvarande i kärn snabbt med bakpulver och neutraliserar dess annars metallisk smak för att skapa våfflor som är lätta, men ändå skarpa.
Waffle göra Primer

Om du gör kärnmjölk eller homestyle våfflor, stegen är typiskt samma. Blanda alla torra ingredienser först för att säkerställa att leavener är väl införlivas i hela mjöl. Blanda de våta ingredienserna i en separat skål innan häller dem tillsammans med de torra ingredienserna. Använd en träsked att röra smeten bara tills det inte längre finns någon torra fläckar, men undvika över omrörning smeten. Sprid en 1/3 kopp smeten över en lätt smord, uppvärmd våffeljärn och stäng locket. Låt våfflor koka tre till fem minuter eller tills brynt och lätt crisped. Ta bort våfflor med en gaffel. Köpa och sälja Waffle Variationer Omdömen

Både kärnmjölk och homestyle våfflor kan ändras till din egen personliga smak. Använd fullkornsvete, vit fullkorn eller en kombination av några mjöl för att skapa en mer näringsrik svammel än enbart använder allrengöringsmedel mjöl. Lägg färsk frukt såsom blåbär eller hallon direkt ovanpå svammel smeten i våffeljärn att skapa våfflor spricker med färska fruktsmaker. Lägg till en handfull osötad kokosnöt eller trasiga pekannötter till toppen av våfflor går in i våffeljärn för läckra våfflor med unika smaker.