Hur dubbel A Box of Cake Mix

Större stora kakor är bra för servering vid speciella evenemang, men dessa icke-standardstorlekar kräver att du justera mängden inramade kakmix du använder för att producera den önskade mängden av kakan . Dessutom, större kakor kräver en längre bakning tid vid en lägre temperatur för att säkerställa kakan kockar helt och inte bränna eller torka ut. När du använder boxed tårtan blandar för att göra en stor tårta, kommer du dubbla både mixen samt mängder av alla ingredienser som anges i anvisningarna på förpackningen och justera gräddningstiden därefter. Denna lite extra ansträngning kommer att vara väl värt det när du tjänar kakan och alla dina gäster kan njuta av det. Omdömen Du behöver
Två lådor kakmix Omdömen Vispa
Ägg Omdömen Stor mätglaset Omdömen stor bunke Omdömen Vegetabilisk olja
Hand eller stå mixer Omdömen Spatel
Bakning kastruller
Butter Omdömen Mjöl
Pergament papper (tillval)

Instruktioner

1. Värm ugnen till 325 grader F.
   

2. Crack och lätt slå antalet ägg som krävs i en stor mätglaset. Lägg antalet ägg som anges i bruksanvisningen på båda rutorna. Till exempel, om en låda med kakmix kräver tre ägg och andra mix kräver också tre ägg, du kommer att använda sex ägg när du dubbla dina mixar.
   

3. Öppna och häll båda torra blandningar i din skål. Använd en stekspade eller en metall vispa försiktigt bryta upp eventuella klumpar i blandningen.
   

4. Tillsätt ägg och olja till de torra ingredienserna. Som med ägg, lägger ihop de mängder olja som kallas för på varje låda mix.
   

5. Blanda smeten med ett stativ eller handhållen mixer på låg hastighet i två till tre minuter, sedan öka hastigheten till medelhög för ytterligare fem till sex minuter. Halvvägs genom att blanda smeten, skrapa ner sidorna och botten av skålen med spateln.
   

6. Smörj din bakplåt (s) med smör och damm dem med mjöl. För renaste bort, skära en bit bakplåtspapper till linje botten av din panna (s).
   

7. Häll kakan smeten i pannan (s) och grädda i ca 40 till 45 minuter. Olika former och storlekar av kakan kastruller kommer att kräva olika gräddningstider, men vanligtvis kommer den minsta bakning tid vara 40 minuter. Efter den erforderliga bakningstiden, testa kakan för doneness genom insättning av en tandpetare i mitten av kakan. Om tandpetare kommer ut rena, är kakan klar. Om smeten eller många smulor hålla fast vid tandpetare, fortsätta baka kakan i steg om 5 minuter och kontroll av doneness varje gång tills kakan tillagas helt.