Placera den varma tårta på en kylande rack för ungefär 10 minuter efter att den kommer ut ur ugnen. Försiktigt köra en liten kniv mellan kakan och pannan. Ta försiktigt bort kakan från pannan och låt den svalna så att det inte längre är varm vid beröring. Håll golv och bord från att skaka när kakan svalnat.
Pre-Matlagning Omdömen

Vanliga misstag görs innan kakan går även in i ugnen, som kan hindra en bageri chans till framgång. Bakning är en mer exakt vetenskap än matlagning, så följ ingredienserna exakt. Om det är för mycket socker, bakpulver eller förkortning i receptet, kommer detta att påverka en kaka stiger ordentligt. Inte hög eller för låg takt, se till att allt blandas ihop smidigt utan klumpar och sedan sluta blanda.
Felaktig Ugn Omdömen

Ibland en kaka kan falla eftersom det bakades alltför länge eller om insidan inte kokats tillräckligt. Om receptet har bakat innan och kakan föll inte den tiden, kan det vara dags att få ugnstemperaturen kontrolleras. Innan du drar kakan ur ugnen, kontrollera att det har börjat dra bort från sidorna och, om en bit av hårt spagetti har fastnat genom centrum visas ingen tårta rester på pasta. Inte öppna och stänga ugnsluckan ofta under gräddningen, kan detta också leda till en kaka falla.
Snabba åtgärder Omdömen

Ett sätt att täcka en fallen kakan är att lägg ett tjockare skikt av isbildning till den mellersta delen av kakan. Ingen kommer att märka tills de börjar skära i, och förhoppningsvis med tiden tårta-eaters når den fallne mitten, alla kommer att vara så sugen på kakan ingen kommer att märka. En annan lösning är att göra en bagatell, eller en parfait-typ efterrätt, genom att skära tårtan i lager och lägga frukt och vaniljsås toppning i-mellan.