Hur man gör grodda vetebröd i ett bröd maskin

Om du vill tjäna din familj mer näringsrika måltider, tillsätta nyligen gjort, grodda vetebröd direkt från ditt bröd maskin är en sund utgångspunkt. Grodda kärnor behålla mer av sina näringsämnen än bearbetade korn. Några av de näringsämnen som finns i grodda korn bröd inkluderar fiber, vegetabiliska proteiner, vitaminer, mineraler och antioxidanter. De komplexa kolhydrater i en bit av grodda vetebröd bidrar också till att hålla blodsockernivån stabil under en längre tid och hålla dig nöjd längre. Omdömen vad du behöver
1 kopp veteberries Omdömen 1 liter glasburk Omdömen 8-tums fyrkant bit gasbinda Omdömen 1 stor gummiband Omdömen Bröd maskin
1 kopp grodda veteberries
1 1/2 dl vatten
2 koppar vit bröd mjöl
1 kopp hel-vetemjöl Omdömen 2 msk. farinsocker
2 msk. smör
2 tsk. salt
2 msk. deg förstärkare
2 1/2 tsk. jäst
Instruktioner Omdömen

1. Plats 1 kopp vete bär i en kvart-storlek glasburk. Täck vete bär med rumstempererat vatten. Säkra gasväv över toppen av burken med en stor gummiband. Placera burken med bären i en mörk plats, och låt dem dra i cirka fyra timmar.
   

2. Håll burken bär över diskbänken och vända burken upp och ned, så att vatten kommer att rinna. Vänd burken på sidan för att fördela bären jämnt längs sidan nedåt.
   

3. Täck bären med vatten igen som i Steg 1, tömma dem över diskbänken efter två minuter och omfördela dem som i steg 2. Upprepa proceduren ungefär var sex timmar. Kontrollera bären efter 24 timmar. De bör nu ha små groddar.
   

4. Ät en eller två av de groddar se till att de är redo för brödet. De bör vara öm och skarpa, inte svårt eller sörjig.
   

5. Placera groddar i en matberedare och använda "Pulse" -inställningen tills de är grovmalet. Fyll en kopp med groddar och sedan tillsätt vatten till koppen tills den når toppen. Mät en annan & frac12; kopp vatten i bröd maskinens färdigmonterad panna.
   

6. Mät resten av ingredienserna i maskinen enligt tillverkarens anvisningar. Välj rätt cykel för att laga brödet och starta maskinen.