Hur man bakar en kyckling höna (4 steg)

En bakning höna är en mogen, äggläggande kyckling. Även yngre kycklingar göra saftiga bagare, rostning en äldre hona kan vara knepigt. Bakning höns kan köpas på de flesta stora livsmedelskedjorna. Följ tips för att lägga fukt till din fågel när du lagar mat eller förväntar sig en tuff, intetsägande middag katastrof. Omdömen Du behöver Omdömen bakning höna
Clay Baker med lock
6 dl vatten Omdömen 6 kuber kyckling ädelmetaller
1 stick smör
2 stora gula lökar, skalade
vitlök salt Omdömen Pepper
Instruktioner Omdömen

1. Ta bort och kassera giblet paketet från formrummet av en £ 2 till £ 3 höna. Skölj hönan under rinnande kallt vatten. Placera lök inuti tom hålighet hönan och placera höna i leran bagaren.
   

2. Lös ädelmetaller i vattnet. Smält pinne av smör och lägg till den ädelmetaller blandningen. Häll långsamt blandningen över höna. Krydda väl med vitlök salt och peppar.
   

3. Sätt på locket på leran bagare, och plats bagare i en 350 Fahrenheit graders ugn. Matlagning tid för höns varierar beroende på vikt. Cook alla höns för en timme, plus ytterligare 30 minuter per pund.
   

4. Efter en timme, ta bort locket från bagare och tråckla hönan med lager i pannan. Baste hönan en gång var 30 minuter därefter. Placera locket tillbaka på leran bagare och låt hönan att koka tills de är gyllenbruna och anbud.