Hur man byter Brown Sugar (3 steg)

Många livsmedel inte har lätt eller praktiska utbyten. Brunt socker, är dock inte en av dessa. Brunt socker är inte i själva verket en annan typ av socker än vanligt strösocker. I stället är det vitt socker som kombineras med melass. Som ett resultat, som ersätter brunt socker i recept är en enkel uppgift i jämförelse med många andra substitutioner. Beroende på de andra ingredienserna i receptet, kan du behöva göra några smärre ändringar. Omdömen Du behöver Omdömen mäta koppar och skedar
Strösocker
Bowl
Melass
Spoon
Instruktioner Omdömen

1. Mät upp en mängd vanliga granulerad vitsocker lika med farinsocker i receptet. Till exempel, om receptet kräver 2,5 koppar farinsocker, mäta upp 2,5 koppar vitsocker. Häll sockret i en skål.
   

2. Lägg melass i skålen. För ljusbrun socker, tillsätt 1-1 /2 msk. melass per kopp socker. För mörkt brunt socker, tillsätt 2 till 2-1 /2 msk. melass per kopp socker.
   

3. Rör socker och melass tillsammans med en sked tills blandningen blandas grundligt. Använd din hemgjorda farinsocker på samma sätt som du skulle ha använt kommersiellt köpt farinsocker.