En cookie pressen är avsedd för en grundläggande socker kakdeg gjort med smör som oftast kallas spritz kakdeg. Den är gjord av gräddsättning 2 koppar rumstemperatur smör med 1 kopp vitt socker, 1 uppvispat ägg och 1 tsk. vanilj och sedan blanda in 4 koppar allrengöringsmedel mjöl. Lägg karamellfärg, 1/4 kopp kakao eller smakämnen såsom en 1/2 tsk. av mintolja för att ändra färg och smak av cookies. Undvik alla typer av cookie deg som har hårda bitar i det som choklad chips eller nötter. Dessa bitar fastnar i diskarna och orsaka problem när du trycker ut cookies.
Öva rätt teknik Omdömen

Placera din valda disken längst ned i röret och skruva på slutet. Överför förberedda kakan till röret med en spatel, men om din deg är fastare överväga att forma den till en rörform med händerna och sedan släppa det rätt i. Skruva på toppen och pumpa ut en del av degen tillbaka i blandnings skål för att eliminera eventuella luftbubblor som du komma igång. Omdömen

Använd alltid en ungreased bakplåten och överväga att lägga det i kylskåpet i 10 minuter innan du trycker på cookies. Detta gör att cookies för att hålla sig till arket pannan när du trycker ut dem. Placera nedre delen av press platt på bakplåten och tryck av pumpen för att trycka ut degen. Lyft cookie tryck rakt upp från arket pannan och du bör vara kvar med en dekorativ form av kakdeg. Experimentera med hur mycket deg tryck beroende på hur stor eller liten du vill att dina cookies. Grädda kakorna på 375 grader F bara tills de är klar, ca 10 minuter. Låt inte kanterna för att komma alltför brun.
Undvik att blanda färger och smaker Omdömen

För att göra olika smaker och färger av cookies kan du dela upp den grundläggande degen till separata skålar och blanda i färg eller smak. Men när du använder röret undvika att blanda olika typer av deg. Torka ur färgat deg kvar i röret och rengör från disken innan du byter färger av degen. Om du använder en stark arom som mynta i en typ av cookie överväga att tvätta röret ordentligt innan du sätter degen så att smaken inte överförs.