- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningsgrunder
Vilka olika typer av bakverktyg finns det?
1. Mätverktyg
* Mätkoppar: Dessa finns i olika storlekar, från 1/4 kopp till 4 koppar. De används för att mäta både våta och torra ingredienser.
* Mätskedar: Måttskedar finns i set av olika storlekar, från 1/4 tsk till 1 matsked. De används för att mäta små mängder torra ingredienser.
* Köksvåg: En köksvåg används för att mäta ingredienser i gram eller uns. Det är mer exakt än att använda måttkoppar och skedar, speciellt för små mängder ingredienser.
2. Blandningsskålar
* Blandningsskålar: Blandningsskålar finns i olika storlekar och material, som glas, metall och plast. De används för att blanda ihop ingredienser.
* Standmixer: En stativmixer är en elektrisk apparat som blandar ingredienser tillsammans. Den har en roterande skål och vispar som kan justeras till olika hastigheter.
* Handmixer: En stavmixer är en handhållen elektrisk apparat som blandar ihop ingredienser. Den har vispar som roterar i olika hastigheter.
3. Bakformar
* Bakpapper: Bakplåtar är platta, rektangulära formar som används för att baka kakor, kakor och andra bakverk. De är gjorda av metall eller silikon.
* Tårtformar: Kakformar är runda eller fyrkantiga formar som används för att baka kakor. De finns i olika storlekar och djup.
* Pajformar: Pajformar är runda formar som används för att baka pajer. De har en krusad kant för att förhindra att skorpan krymper.
* Muffinsformar: Muffinsformar är formar med individuella koppar för att baka muffins. De finns i olika storlekar och former.
* Livformar: Brödformar är rektangulära formar som används för att baka bröd och andra bröd.
4. Bakverktyg
* Kavel: En kavel är ett cylindriskt verktyg som används för att kavla ut deg. Den är gjord av trä, metall eller plast.
* Visp: En visp är ett köksredskap som används för att vispa eller blanda ingredienser. Den har ett handtag och en metallspole med trådar.
* Spatel: En spatel är ett platt, flexibelt verktyg som används för att sprida eller blanda ingredienser. Den är gjord av gummi, metall eller silikon.
* Konditorivaror: En konditoriborste är en liten borste som används för att sprida vätskor, som äggtvätt eller glasyr, på bakverk.
* Cookies: Cookieskärare är metallformer som används för att skära ut deg till kakor. De finns i olika former och storlekar.
Det här är bara några av de många bakverktyg som finns tillgängliga. Med rätt verktyg kan du skapa läckra och vackra bakverk.
Bakningsgrunder
- Måste man kylskåp din bröllopstårta
- Effekten av olika sockerarter på Jäst
- Vad är produkter för vitt mjöl?
- Hur gammal är en enkel bakugn?
- Hur att göra din egen köttpajer med bakverk (9 steg)
- När det står att du behöver självjäsande mjöl till dadelkaka, hur mycket bakpulver krävs för att det ska bli vanligt att jäsa?
- Vilken färg mjöl passar till ett ljusblått rum?
- Hur mycket smör använder du istället för att matta?
- Kan Cake Frosting göras med förkorta frysas
- Hur man gör smör vid rumstemperatur
Bakningsgrunder
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


