Hur får man en metallisk finish med Fondant

Fondant täckt kakan kan lysa med en metallisk yta om du använder lyster damm, en ätlig, skimrande damm som appliceras direkt ovanpå fondant. Prova silver lyster damm för att ge en robot kaka en metallisk look, eller använda guld lyster damm för att göra realistiska mynt för en skatt-tema kaka. Luster damm kan appliceras torrt för att skapa en subtil skimmer, men det ser ut som riktiga metall när det blandas med alkoholbaserade extrakt eller tydlig alkohol såsom vodka för att skapa en tjock färg. Alkoholen avdunstar snabbt utan mjuk fondant, lämnar efter sig en realistisk metallfinish. Omdömen Du behöver
Glas bunke Omdömen Luster damm
Vodka, gin eller citron extrakt Omdömen Paintbrush
Instruktioner

1. Blanda lyster damm i ditt val av finish, såsom guld, silver, brons eller koppar, med vodka eller citronextrakt i en liten bunke. Ett förhållande av ca 1/4 tsk lyster damm för varje 1 till 2 droppar av vätska fungerar bra, men du kanske lägga ännu mer vätska om du vill ha en mycket subtil ansökan.
   

2. Rör vätskan och lyster damm med en konstnärs pensel tills lyster damm bildar en vätska som liknar måla
   

3. Borsta lyster damm färg på färsk fondant -. vänta inte tills fondant torkar - med en konstnärs pensel. Måla små detaljer med en fin spets pensel eller arbeta med en större borste för att täcka en hel tårta. Borsta vätskan på i ett jämnt lager. Låt det första skiktet torka helt så att du kan kontrollera täckningsbeloppet.
   

4. Använd en andra serie av skikt av flytande lyster damm om du vill ha en djärvare metalliceffekt. Upprepa med ytterligare tunna skikt tills du uppnår önskad nivå av täckning och låt vätskan avdunsta mellan varje lager. Blanda ytterligare satser i bunke, efter behov. Om du blandade en stor sats av & quot; färg & quot; inledningsvis, kan vätskan avdunstar innan du använder den till fondant, men du kan lägga till mer alkohol eller citronextrakt att tunna ut lyster damm.