Hur man gör ballonger av Rullade Fondant (5 steg)

Rullade fondant är i grunden en ätbar version av modellera som du använde i konst klass. Du kan rulla ut fondant platt eller använda den för att göra 3-D tårtdekorationer, såsom ballonger. De färdiga ballonger kan vara plats platt på toppen av en kaka, men för att verkligen göra 3-D kvalitet uppenbara, stå dem upprätt på moset, med hjälp av trådar som liknar ballong strängar. Detta fungerar bra med förpackad fondant i ett sortiment av färger eller så kan du göra din egen marshmallow fondant och färga det med karamellfärg gel saker. Omdömen Du behöver Omdömen Vegetabilisk olja
Fondant rulle Omdömen
tandpetare
Tunn tråd
Instruktioner

1. Dra av en bit av den rullade fondant. Du behöver inte rulla fondant platta att göra ballonger, utan helt enkelt dra en liten bit utanför större boll eller block av sockerglasyr.
   

2. Rulla fondant i handflatorna för att bilda en slät boll form. Doppa fingrarna i vegetabilisk olja om fondant känns torr i dina händer. Den vegetabiliska oljan gör också ballongerna blanka.
   

3. Håll den övre halvan av bollen mellan två fingrar med din icke-dominanta hand. Dra den nedre halvan ner med fingrarna på din andra hand för att skapa en liten rundad avsmalning för undersidan av ballongen.
   

4. Dra av en annan liten bit av fondant och rulla ut plan med en fondant vals. Skär den i en tunn remsa. Rulla bandet i slutet av en tandpetare och nyp ena änden stängd i slutet av tandpetare. Skjut det valsade bandet från slutet av tandpetare. Tryck det centrerad på bottnen av ballongen för att skapa den lilla fliken på den motsatta sidan av en ballong knut.
   

5. Klipp en bit tunn tråd såsom blommor tråd med ett par tråd fräsar. Push en ände av tråden in i botten av ballongen, insatt genom den öppna änden av den rullade fondant stycket. Klipp en tråd för varje ballong och upprepa denna process. Längden på kabeln beror på hur högt du vill ställa ballongerna, men inte gör det för lång tid eller vajern kunde böja över med vikten av fondant.