Hur man gör en cowboyhatt Använda Gumpaste

Gumpaste och fondant används ibland omväxlande för att göra figurer och utsmyckningar för kakor, men att de inte utför samma. Gumpaste kan inte användas för att täcka en kaka. Det är bäst lämpad för att göra mycket detaljerade figurer eftersom det torkar hårt och håller sin form. Fondant är mjukare, bäst för att skapa en bas för gumpaste design. För en cowboyhatt formad tårta, göra en gumpaste brädden med en fondant täckt tårta krona. För en mindre cowboyhatt dekoration, fungerar gumpaste väl. Starta projektet flera dagar i förväg för att möjliggöra adekvat torkning. Omdömen Du behöver Omdömen kartong Omdömen Vass kniv eller mattkniv Omdömen Beredda gumpaste
Kavel
Pergament papper

3 runda kakor
Räfflad tårta kniv Omdömen Butter glasyr Omdömen Beredda fondant
Cowboyhatt Cake Omdömen

1. Trace en stor cirkel på en bit kartong eller affischpapper för att göra mallen för brädden. Klipp ut det med en mattkniv eller vass kniv.
   

2. Rulla ut förberedda gumpaste till ca 1/4 tum tjock. Använd en ren, vass kniv att skära den till formen av mallen.
   

3. Placera gumpaste brädden på ett ark bakplåtspapper och tynga centrum med en skål. Vik upp två sidor av gumpaste cirkeln något för att göra kurvan av brädden. Stötta upp bakplåtspapper med två böcker eller andra kraftiga föremål så kurvan uppsättningar som de brädden torkar.
   

4. Låt brädden torka i minst två dagar tills den är torr och hård. När det är torrt, montera cowboyhatt kakan.
   

5. Baka tre runda kakor. Stapla dem och använda en tårta kniv för att hugga formen av kronan. Gör en djup dopp i mitten och två grunda nedgångar på toppen av båda sidor. Frost snidade tårta med ett tunt lager av smörkräm glasyr.
   

6. Kavla ut fondant i samma färg som gumpaste brädden. Täck kakan med en smidig fondant.
   

7. Placera kakan kronan i mitten av gumpaste brädden. Dekorera efter önskemål.
   Gumpaste Hat dekoration Omdömen

   1. Gör en liten, tunn cirkel av gumpaste för brädden. Vik upp två sidor och stötta upp med små föremål torka vid behov.
      

   2. forma gumpaste i form av kronan. Använd den plana kanten av kniv för att göra nedgångar i topp och sidor av kronan.
      

   3. Placera kronan i centrum av den gumpaste brädden. Använd fingrarna för att trycka på de två delarna. Låt hatten torka i flera dagar innan den släpps ut på kakan.