Saker som behövs för att göra en Fondant Cake

Fondant är en tjock, söt täcker som används för att göra en plan yta på dekorerade tårtor. Fondant är tillverkad av gelatin, socker, matfett och andra ingredienser. Många människor köper färdiga fondant som en tid sparare. Omdömen

Du kommer att behöva flera olika punkter för att täcka en tårta med fondant. Samla dessa objekt innan du börjar, eftersom fondant kommer att torka ut och bli svårt att använda om det sitter under en lång tid.
Cake

  • Använd fondant att täcka en kaka av nästan vilken form som helst . Fondant kommer att lyckas täcka nästan alla typer av kakan, men en vanlig rund kaka är den vanligaste. Grädda kakan enligt förpackningens anvisningar, låt den svalna. Borsta smulor utanför den kylda kakan innan du försöker att lägga till någon typ av glasyr eller isbildning att förhindra smulor fastnar i glasyr.
    Fondant

  • Köp färdiga fondant eller göra din egen med din favorit fondant recept. Premade fondant finns i vissa bagerier, eller så kan du beställa den på nätet.
    Koncentrerad Icing Färg Omdömen

  • Använd inte vanlig karamellfärg för att tona din fondant. Detta kommer tunna fondant och göra det riva lätt. I stället koncentrerade isbildning färganvändning. Du kan också använda vanligt vitt fondant och dekorera ytan med färgade isbildning eller andra ätbara dekorationer.
    Butter Frosting Omdömen

  • Butter glasyr krävs för fondant kakor. För det första används mellan tårta lager för smak och för att fästa ihop lager för att hindra dem från att glida runt när du täcker dem med sockerglasyr. Det är också nödvändigt för att täcka kakan med smör innan du lägger fondant att låta sockerglasyr att hålla sig till kakan i stället för att glida av.
    Kavel och konditori "socker Omdömen

  • är nödvändig En kavel att rulla fondant. Det används också för att positionera fondant över kakan när den väl har rullats till rätt tjocklek. Använd konditori "socker för att förhindra att fondant fastnar i brödkavel som du rulla ut.
    Cake Smidigare Omdömen

  • En speciell kaka smidigare är användbar för att utjämna fondant över kakan. Om du använder dina händer, kan du oavsiktligt göra intryck i fondant. Detta smidigare kan också användas för att dra en linje längs botten av kakan för att markera var fondant ska putsas.
    Metallspatel eller Kinfe Omdömen

  • En metallspatel eller kniv behövs för att avlägsna överskott av sockerglasyr när det väl har jämnas över kakan. En spatel är också användbar för att sprida smörkräm på kakan före applicering fondant.