- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Hur konvertera Gas inställningar till elspis inställningar
Att förbereda recept som kräver gas i din elspis eller ugn kräver en omvandling av temperaturinställningarna. Tillagningstiden är densamma när du konverterar gas inställningar för din elektrisk ugn. Beroende på var du bor, kan du behöva ta ytterligare ett steg för att konvertera din elektriska ugnstemperaturen till Celsius från Fahrenheit. Omdömen Saker du behöver Omdömen recept med inställningen gas märke för matlagning
Oven termometer
Instruktioner Omdömen
-
Titta efter gas märket inställning från receptet. Från och med gas märke 1 = 275 grader F, lägg till 25 F för varje ökning i hela gas märke. Till exempel, en gas märke inställningen 2 = 275 + 25 eller 300. En gas märke 3 = 275 + 25 + 25, eller 325 F.
-
Använd följande gas märke till Fahrenheit standarder för gas märken & # XBD; = 250 F och & # XBC; = 225 F.
-
Konvertera till Celsius från Fahrenheit genom att subtrahera 32 grader från Fahrenheit temperatur och multiplicera resultatet med 5/9 eller 0,5555. Till exempel, 325 grader F -. 32 = 293. 293 x 5/9 = 162,7 grader Celsius
-
Kontrollera kalibreringen på din ugn eller spis. Sätt en ugn termometer i ugnen för att kontrollera att din elspis har rätt kalibrering.
-
Värm maten för samma tid i elspis som krävs enligt receptet gas märket .
Bakningstekniker
- Hur får de fyllningen i munken?
- Hur man bakar en frusen pajskalet
- Hur man gör en motoriserad Cake
- Hur kan man testa bakpulver för att se om det fortfarande fungerar?
- Hur att smälta socker (6 steg)
- Vad är konsistensen på bakpulver?
- Hälls tårtmixen rakt i en ugnsform i silikon eller behöver den smöras och mjölas?
- Vilken är den kritiska kontrollpunkten för bakning?
- Avgör formens färg bakhastigheten?
- Hur man förbereder Raw hasselnötter
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


