- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Vilka är några fysiska egenskaper hos florsocker?
* Utseende: Florsocker är ett fint, vitt pulver.
* Smak: Florsocker är väldigt sött.
* Lukt: Florsocker har en lätt söt doft.
* Löslighet: Florsocker är lösligt i vatten.
* Smältpunkt: Florsocker smälter vid 100°C (212°F).
* Täthet: Florsocker har en densitet på cirka 1,5 g/cm³.
* Hygroskopisk: Florsocker är hygroskopiskt, vilket innebär att det absorberar fukt från luften.
* Kompressibilitet: Florsocker är något komprimerbart.
Bakningstekniker
- Hur man gör Waves med glasyr (4 steg)
- Har salt eller socker Gör Jäst mer aktiv
- Hur gör man hårda marshmallows?
- Hur sätter du batterier i easy bake frostingpenna?
- Hur man kan stoppa en pajskalet Från Sagging (4 steg)
- Konditori Flour Substitutioner
- Kan du Proof jäst i varm mjölk
- Hur bildas jäst?
- Hur Cook Baby tillbaka revben i ugnen
- Finns det något sätt att testa jäst och se om den fortfarande är bra?
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


