Innan du beslutar att göra din nästa gryta i brödrost, ditt första steg bör vara att jämföra storleken på din brödrost och gryta. Små, traditionella brödrost ugnar kan bara acceptera relativt små gryträtter, medan större och dyrare modeller kan ibland acceptera kastruller så stora som 9 av 13 inches. Locket är en annan sak. Kompakt brödrost ugnar har sällan tillräckligt med utrymme för grytan egna lock, så du måste använda folie i stället. Större modeller har ofta utrymme nog för att ge dig möjlighet att använda locket, om det är att föredra. Om det behövs, mäta din brödrost och köpa en ny ugnsform eller gryta som passar det bra.
En nära relation Omdömen

Ett lock, eller åtminstone en beläggning av folie, kan vara viktigt när du förbereder grytor i brödrost. Värmeelementen i din vanliga ugn är oftast flera inches bort från ytan av livsmedlet, och ibland 12 inches eller mer. I din brödrost, de är mycket närmare, ibland knappt 1 tum. Detta innebär att dina livsmedel tenderar att brun snabbare än de borde, och kan bränna om du inte är försiktig. För att minimera risken, täck dem med folie för de flesta av deras gräddningstiden, även om det inte kallas för i receptet. Ta bort folien under de sista minuterna, till toast och bruna ytan på grytan innan du serverar den. Köpa och sälja Spill och Thrills Omdömen

brödrost snabba bryning blir en fördel i slutet av din matlagning tid, men det kan ibland vara problematiskt. Om din gryta är toppad med feta ingredienser, såsom bacon eller korv, kommer sputtring fett från kött splatter hela din brödrost och kan bli ganska rörigt. I värsta fall kan de träffa värmeelement och fatta eld. Om det händer, dra ur brödrosten och lämna dörren stängd tills lågorna dör. Öppna ett fönster och slå på din fan, om du har en. För att skydda ugnen mot fyllningarna kokar över - en mindre spektakulära men mer vanligt förekommande - placera din gryta på en liten plåt pan, eller placera ett folieark enligt det
Specialfunktioner.

Appliance tillverkare alltid inkopplad i en tävling, lägga till nya funktioner och förmåga att göra sina brödrost ugnar mer mångsidig och kraftfull. Många är i stånd att konvektionstillagning, som kan förkorta gräddningstiden för din gryta med flera minuter. Några inkluderar en temperaturgivare och kommer att varna dig när din gryta når rätt serveringstemperatur, vanligen 165 grader Fahrenheit. High-end modeller innehåller ofta infraröd broilerelement samt, till brunt eller toast toppen av din gryta ännu mer effektivt.