Omelett cupcakes fungerar bra för att servera stora folkmassor eller för att göra partier som kommer pågå i flera dagar. Skapa "smeten" genom förvränga ägg med tärnad omelett fyllningar och kryddor. Foder cupcake pan med cupcake papper eller applicera ett tunt lager olja innan du häller smeten i att förhindra fastnar. Smeten kommer blåsa upp som muffins baka och toppar eller sidorna kanske brun något. När äggen är stadiga och nå en säker inre temperatur på 160 grader Fahrenheit, omelet muffins är redo att tjäna. Försök skära en omelett cupcake på mitten och skeda lite chilisås i mitten för att krydda upp saker och ting.
Rullade omelett Omdömen

En rullade omelett, även känd som tamagoyaki , görs med hjälp av en fin japansk matlagning metod. En rullade omelett kan innehålla finhackade fyllningar blandas med uppvispat ägg eller så kan du göra det utan fyllningar och bara lägga kryddor. En nonstick stekpanna gör matlagningen en rullade omelett mycket lättare. Den omelett börjar med ett tunt lager av äggsmeten i pannan, precis tillräckligt för att täcka botten. När det tunna lagret har kokat, försiktigt vika omelett på sig själv så det liknar en rullad crepe och ställ den på ena sidan av pannan. Med den rullade omelett åt sidan, lägga till ytterligare en tunt lager av ägg och låt det koka innan rulla det som ett andra lager, lägga till resten av omelett. Upprepa denna process tills du använder all äggsmeten och sedan skär rullen i flera bitar innan servering.
Spansk omelett Omdömen

Den spanska omelett, även känd som tortilla de Patata, är en tjock, potatis baserade omelett som ofta serveras som förrätt, en att gå lunch eller en lätt middag. Det kräver potatis skivas tunt - 1/8-tums tjock stycken fungerar bra - och alla andra tärnade fyllningar som du vill använda. Efter tillagning potatisen i en lätt oljad eller nonstick stekpanna, lägg dem och alla andra fyllningar dina slagna ägg och häll blandningen tillbaka in i stekpannan. När blandningen börjar brunt på botten och sidorna är kokta, ta en stor tallrik och vänd försiktigt den stekpanna på så omelet faller på plattan. Skjut omelett av plattan och tillbaka in i stekpannan med halv kokta sidan nedåt. När den spanska omelett är klar matlagning, antingen tjäna eller kyla det omedelbart.
Omurice

omurice är en frukost och lunch omelett från Japan, Korea och Taiwan. Det är gjort genom att linda en ris-baserad fyllning i ett tunt lager av kokt ägg. Detta är en stor användning för överblivna ris, bara värma den i en stekpanna med din favorit omelet fyllningar och ställ blandningen åt sidan. Med blandningen upphettas, är allt som återstår att laga uppvispat ägg i ett tunt lager på botten av din stekpanna och sedan sked ris fyllningen över skiktet av ägg. När du linda kanterna av ägget lager runt ris fyllning, vända omurice släta sidan upp på en tallrik. För att göra din omurice mer autentisk, toppa det med ett duggregn av ketchup innan servering.