Hur Cook Land revbenen i en långsam spis med Barbeque Sauce

Långsam matlagning i lantlig stil kort revben gör dem anbud och saftiga, särskilt när du lägger din favorit barbequesås att ge kokvätskan liksom tang. Du kan delvis förbereda denna rejäl måltid natten innan, genom muddring och bryning köttet, sedan lagra den över natten i kylskåp för att göra din morgon enklare. Använd resterna för drog fläsk smörgåsar. Land-stil revben är fläsk revben, medan vanliga kort revben är typiskt nötkött. De kan framställas på samma sätt. Omdömen vad du behöver Omdömen smör eller förkorta Omdömen Vitlök
Mjöl Omdömen plast förvaringspåse eller liten papperspåse
Salt och peppar Omdömen
En hel söt eller gul lök per person Omdömen Träsked
Vinäger
Kryddor Omdömen köttermometer
Instruktioner

1. Smält smör eller förkorta i en het stekpanna, försiktigt så att inte bränna den. Smash flera vitlöksklyftor och stek dem i pannan.
   

2. Muddra lands revben i en påse mjöl, kryddat med salt och peppar, om så önskas. Brun revbenen på alla sidor i den rutinerade fett. Flytta dem till den långsamma spis.
   

3. Skiva löken till cirka tjocklek ½-tum. Lägg dem till den långsamma spis.
   

4. Häll en flaska din favorit barbequesås över hela landet kort revben och blanda ihop revben, lök och sås med en träslev, se till att alla delar av kött omfattas i sås. Lägg till ett stänk av ättika till den tomma flaskan och skaka den för att lossa den sista av såsen. Häll det i den långsamma spis.
   

5. Cook revben tills gaffel anbud och falla av ben. Tillåt minst 4 timmar på hög, och upp till 9 timmar på låg.