När ditt mål är att laga en fuktig och läckra hel kyckling i din Crock-Pot, det är verkligen ingen anledning att lägga någon vätska. Säsong din kyckling hur du vill ordna en bädd av skivad lök och morötter på botten av Crock-Pot och placera fågeln ovanpå dem. Sedan ordna andra grönsaker runt kyckling, ställ in temperaturen föreslås i ditt recept och stäng locket. Fettet i kycklingen kommer att producera mer än tillräckligt med vätska för att hålla allt fuktig och ge möjlighet för en god sås om du gillar.
Mindre än hela Bird Omdömen

Crock-Pot kyckling måltider inte alla använder hela fågeln; i själva verket finns det rätter från hela världen som använder bröst, ben, lår och lagom stora bitar som en del av den långsamma-tillagningen. Rätter som kyckling och korv Gumbo, kyckling och klimpar, kyckling Curry, kyckling Cacciatore och kyckling Chili allt fungerar bra i en lerkruka-potten, och de alla kräver vätska som en del av förberedelserna och den färdiga produkten. För dessa typer av måltider, kommer vätska att vara en del av den långsamma-matlagning process.
Det finns ingen flykt Omdömen

Bortsett från fetthalten i huden, det andra skälet du behöver inte vätska att laga en hel kyckling i Crock-Pot är att tättslutande lock håller ångan inuti, vilket ökar mängden fukt i lerkruka-potten. Om du gör en Crock-Pot recept som efterlyser vätska - eftersom många gör - minska mängden med så mycket som hälften att ta hänsyn till detta fenomen, råd & quot; Cooking Light & quot; magazine. Det sista du vill ha är en gryta eller curry eller chili som är urvattnat.
Bekvämligheten faktor Omdömen

Bekvämlighet är en av de främsta anledningarna till att många hem kockar dras mot att använda en Crock-Pot att laga mat. Långsam matlagning kan du lämna måltiden ensam och gå vidare med vad du måste göra, att veta om det tas om hand. Naturligtvis är en del av det tröst att veta att du har lagt rätt mängd vätska till skålen du lagar mat. Det kommer inte vara lämpligt eller tröst om du är orolig för att ha torkade ut kött eller undrar om såsen är tjockare nog när du gör andra saker. Var uppmärksam på dina recept och hålla fångade ånga teori i åtanke, och din kyckling Crock-Pot måltider bör träna underbart.