Hur Cook Frozen Bhindi

Bhindi är den indiska namnet för okra, en grön, mild smaksatt, fingerformade grönsak. Även känd som gumbo eller dam finger har bhindi en smak och slemmiga textur liknande den hos aubergine. Medan hela bhindi säljs färsk, är det också tillgänglig hackad i fryst form. Du kan förbereda en snabb måltid av pan-stekning eller ugn rostning fryst bhindi som en huvudrätt eller som en sida skålen. Du kan laga det på egen hand med eller utan kryddor, eller lägga till andra ingredienser för att det saker. Omdömen Du behöver Omdömen durkslag
Vatten
Bowl Omdömen Salt
Pepper Omdömen
Paprika
Stekpanna
Vegetabilisk olja
Spatel
Bakplåt
Instruktioner

1. Placera den frysta bhindi i ett durkslag. Häll ljummet vatten på den. Skölj och avlopp omedelbart. Detta förhindrar att bhindi vrider klibbig när du lagar mat.
   

2. Ställ bhindi i en skål. Om du vill kan du krydda det med ett stänk av salt och peppar eller paprika.
   

3. Pan-steka bhindi genom upphettning lite vegetabilisk olja i en stekpanna på medelvärme. Till bhindi när oljan börjar röka. Rör om ofta med en spatel för att förhindra att bhindi fastnar i stekpannan. Koka i cirka 10 minuter eller tills bhindi vänder ljusbrun.
   

4. Ugn grillat den bhindi genom att förvärma ugnen till 450 grader Fahrenheit. Häll lite olja på bhindi och blanda. Lägg kryddor om du vill. Placera bhindi på en plåt. Grädda i cirka 25 minuter eller tills bhindi vänder skarpa och något brun.