Hur Cook Bratwurst så att de inte Split

Bratwursts, en stapelvara i många Midwestern grillar, görs vanligen tillsammans med korv och hamburgare på grillen. Men till skillnad från varm korv och hamburgare, bör du förbereda brats i förväg innan du placerar dem på grillen. Den höga värmen av grillen kan orsaka korvarna att delas upp innan de är helt kokta. En process som är gemensamt är att koka bratwursts i öl innan grillning, som hjälper långsamt höja den inre temperaturen i brats samt smak. Omdömen vad du behöver Omdömen stor stekpanna
öl Omdömen Tång
Grill borsta Omdömen papper handduk Omdömen Vegetabilisk olja
Instruktioner

1. Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme värme. Tillsätt två eller tre flaskor öl till stekpanna. Tillsätt bratwursts till stekpanna.
   

2. Koka bratwursts på medelhög värme tills ölet börjar koka. Sänk värmen till medium eller medium låg så öl Simmers men inte koka.
   

3. Koka brats i öl för ca 15 minuter. Använd tång för att vända brats så att de inte fastnar på botten av pannan. Tillsätt mer öl som behövs. Ta brats från stekpanna och ställ åt sidan.
   

4. Sätt på grillen.
   

5. Rengör grillen med en grillborste när den är värme . Torka av galler rena med hushållspapper använder långskaftad tång. Torka grill galler med en pappershandduk indränkt i vegetabilisk olja. Upprepa flera gånger för att belägga galler väl.
   

6. Placera brats på grillen och koka dem i ca två minuter. Vänd bratwursts med tång. Flytta brats runt genom att vända dem på varje sida i ytterligare sex minuter. Efter 10 minuter, ta bort bratwursts och ställ dem åt sidan. Låt brats vila i fem minuter före servering.