Hur Marinera revben med Apple Cider

Huruvida rökning eller grillribbor, marinering dem är det bästa sättet att ingjuta smak djupt in i köttet och göra dem mer anbud och fuktig. Du kan marinera några timmar, men natten är alltid bäst. Apple cider kommer möra köttet och ge det en subtil söt, äpple smak. Den cider naturliga socker sipprar tillbaka ut under kokningen och ger revbenen några karamell när kokta. Den milda smaken av äpple cider komplimanger och förstärker andra örter, kryddor och gnuggar. Omdömen Du behöver Omdömen baby tillbaka eller revbensspjäll
Knife Omdömen papper handduk
rub eller krydda salt

stora långpanna eller glas gryta Omdömen Apple cider Omdömen plastfolie eller aluminiumfolie
Instruktioner

1. Ta bort det yttre membranet ligger på benet sidan av betongplattor revben. Ta en kniv och glida den under den blanka membran på den ena änden av plattan. Dra membranet tillbaka med långsamt dra bort det. Du kan behöva använda en pappershandduk, eftersom det kan vara halt. Membranet kan vara tuff och måste tas bort eftersom det hindrar marinaden och kryddor från att komma in i köttet.
   

2. Kasta membranet och använda pappershanddukar för att klappa revbenen torra på båda sidor av plattan.
   

3. Använd och gnid båda sidor av plattan med din favorit rub eller krydda salt.
   

4. Lägg ribban platta till en stor långpanna eller glas gryta. Häll äppelcider i pannan, och se till att rutinerade revbenen är helt under vatten.
   

5. Täck pannan med plastfolie eller aluminiumfolie och placera i kylskåp över natten.
   

6. Nästa dag, ta bort revben ur kylskåpet och kassera apple cider marinad. Klappa torr och tillämpa mer smaksättning eller gnugga innan tillagning.