Hur Smoke en pumpa

Pumpkins har ätit i Nordamerika i tusentals år. De har varit en stapelvara i den indianska kosten och var lätt antagits av de tidiga bosättarna. Pumpa paj ursprungligen skapades genom att hälla i varm mjölk, honung och kryddor i den ihålig kalebass. Full av kalium och vitamin A, är squash anpassningsbar till en rad olika rätter och smaker. Grilla en pumpa eller andra grönsaker tillsammans kött skapar goda och hälsosamma sidorätter för bakgård grillar. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 liten socker pumpa
Vass kniv Omdömen Skärbräda Omdömen Electric rökare

flis
Aluminiumfolie Omdömen Fork
Instruktioner

1. Kör pumpa under rinnande vatten för att avlägsna smuts och skräp. Omdömen
   

2. Skär pumpa i en halv, uppifrån stammen till botten.
   

3. Ta bort fröna och kasta dem eller hålla dem åtskilda för att steka dem .
   

4. Täck skurna delar av pumpa, insidan köttet med olivolja.
   

5. Täck de två halvorna med folie och stick dem överallt, jämnt, med en gaffel för att låta ånga ut och rök i.
   

6. Slå på rökaren till 225 grader Fahrenheit och sätt flisen till anvisad plats, enligt tillverkarens anvisningar.
   

7. Placera pumpa, halverade sida ner, inne rökaren.
   

8. Rök squash för 1 1/2 timmar till 2 timmar, eller tills köttet är lätt genomborrat med en gaffel.
   

9. Ta bort squash och låt den svalna i 5 minuter före servering. Servera i skalet eller ta bort den genom att dra bort det innan servering.