Med hjälp av bacon fett i utnyttjat delikatess genom att lägga till kornbröd och greener, men det är också en utmärkt bryningsmedel som genomsyrar mat med bacon smak. stället för smör att göra grillade smörgåsar ger dem ett extra lager av smak. Oavsett om du gör en enkel grillad ost smörgås eller steka upp en rejäl Reuben eller överseende jordnötssmör och gelé smörgås, när du använder bacon fett till brunt bröd, kan det vara svårt att gå tillbaka till smör. Nästa gång du gör toast för frukost, värma en tung stekpanna på medelhög värme, tillsätt tillräckligt bacon fett att belägga pannan, och rosta brödet gyllenbruna på båda sidor. Tillsätt några matskedar av bacon fett majsbröd, pannkaka eller våffla Smet att förhöja smakupplevelsen och skapa knaprig exteriörer. Köpa och sälja grönsaker Omdömen

I stället för att gnugga skinn potatis med olja till bryn dem under gräddningen, använda bacon fett. Skinnen får skarp och i stället för en tung bacon-bitars toppning, får du läckra bacon smak i varje tugga av huden. Gör bakad potatis extra speciella med en komplettering av tunt skivad rödlök långsamt brynt i bacon fett. Använd bacon fett till brunt skivad russet eller sötpotatis förberedda för sidorätter. I stället för att sauteing färsk spenat i olivolja eller vegetabilisk olja, använda en lika stor mängd av bacon fett knappt brun gröna, sedan lägga till ett stänk av balsamvinäger precis innan servering för att lysa upp bacon smak. Köpa och sälja godis

Kombinera salta och söta smaker har skapat världens mest bestående godis. Du kan använda samma hopparningstekniken med bakverk. Ersätt några av matfettet i pajskalet recept med kyld bacon fett för att producera en välsmakande skorpa som går särskilt bra med frukt fyllningar. Bacon fett läggs till tårta och cupcake recept lägger ett lager av intriger och gör exteriörer gyllenbrun och något krispiga. Ersätt upp till hälften av smöret eller förkorta i kakrecept som chocolate chip och Sandkaka att förbättra deras ugn bryning och sparka upp smaker.
Snacks

Mjöl eller majs tortillas skär i klyftor och brynt i en bacon-fettbelagda stekpanna göra läckra tilltugg. Säsong dem med paprika, salt och peppar medan de fortfarande är varma. Istället för att använda olja för att göra en pott av gammaldags popcorn på spisen, ersättare bacon fett och låt kärnorna bruna några minuter innan du täcker potten för att fånga den exploderande popcorn.