Hur Cook Mullet Roe

Mullet rom är en maträtt bästa serveras varm, med en lätt grädde sås dressing. Denna maträtt är delikat, så det är bäst att slå ihop texturer genom förvällning dem innan du fräs. När sauteing, är det bäst att använda en halvhög värme så att utsidan blir krispiga och insidan är mjuk. Omdömen Du behöver Omdömen Pot Omdömen Pan
Citronsaft
Malt vinäger
Butter
Egg
Mjöl
Instruktioner

1. Lägg ungefär en liter vatten till en pott och koka upp.
   
   

2. Lägg en matsked salt och malt ättika.
   

3. Lägg till rom och uppkoknings i ca 6 minuter. Ta bort.
   

4. Krydda mulle roe lätt med citronsaft, kreol krydda, peppar och salt. Ställ åt sidan.
   

5. Vispa ett ägg i en skål.
   

6. Häll mjölet i en separat skål.
   

7. Tvätta rom med ägg. Låt överskottsfukt droppa av. Rulla rom lätt i mjölet.
   

8. Fräs rom på medelhög värme i smör tills båda sidorna är gyllenbruna.