Hur Doppa Perfekt choklad jordnötssmör bollar

Från Buckeye Balls --- en traditionell behandling i Ohio --- till tryffel, jordnötssmör doppade i choklad är en favorit kombination för många människor. Det hårda yttre skalet av chokladen håller det mjuka jordnötssmör innehöll. De bästa choklad jordnötssmör bollar är gjorda med användning av homogenis jordnötssmör, snarare än den naturliga slag där de malda nötter separerar från oljan.
Du behöver
Jordnötssmör bollar
Bakplåt
Vaxpapper
1 kopp smältande choklad, för att täcka 24 jordnöts bollar
2 matskedar vegetabilisk olja Omdömen Liten keramikskål Omdömen doppa gaffeln
Liten metall standard tesked
Instruktioner

  1. Line bakplåten med bakplåtspapper.

  2. Placera jordnötssmör bollar på facket och se till att bollarna inte röra.

  3. Placera jordnötssmör bollar i kylskåp i minst två timmar.

  4. Häll chokladen i en liten skål och tillsätt vegetabilisk olja. Mikrovågsugn på medelhög inställning under 30 sekunder. Ta bort chokladen och rör om ordentligt. Det kommer inte att vara helt smält ännu men måste röras så att det inte bränner. Mikrovågsugn i ytterligare 30 sekunder på samma inställning.

  5. Rör chokladen kontinuerligt tills den smälter efter att ta bort den från mikrovågsugnen.

  6. Ta bort Bakplåt från kylskåpet och överföra vaxat papper innehåller bollar på en plan yta bredvid choklad skål. Placera plåten på den motsatta sidan av choklad skål och linje det igen med bakplåtspapper.

  7. Placera en boll på gaffeln, sänk den och sedan släppa den i den smälta chokladen. Rotera bollen i chokladen så att den täcks helt med choklad.

  8. Ta bort bollen från choklad med hjälp av dopp gaffel och hålla bollen över skålen i flera sekunder till tillåta överskott choklad droppa igen.

  9. Placera choklad täckt bollen vidare till fodrade bakplåten. Upprepa denna doppningsprocess med alla bollar.

  10. Placera plåten täckt i choklad bollar i kylen för ungefär en halvtimme eller tills chokladen har helt härdat. Omdömen
    Omdömen