Hur tunn soppa

soppa kan lätt bli för tjock med tillsats av alltför många stärkelserika grönsaker, för mycket mjöl eller andra förtjockningsmedel eller kokar soppa för lång. När detta inträffar är det nödvändigt att lägga till fler vätskor till soppan att återvända soppan tillbaka till rätt konsistens. Det är viktigt att lägga till rätt typ av vätska tillbaka i soppan baserat på vilken typ av soppa och buljong bas. Omdömen Du behöver
Mätglaset Omdömen kycklingbuljong Omdömen grönsaksbuljong
Omrörning sked
matlagning vin eller öl Omdömen Cream
Mjölk
Instruktioner

1. Tunna buljong-baserade soppor med kycklingbuljong, grönsaker lager eller vatten. Skaldjur såsom kyckling nudelsoppa, grönsakssoppor, kalops och bönsoppa alla använder en buljong eller vatten bas. Lägg lite vätska på en gång för tunn soppa som är för tjock. Värm soppan på spisen innan du lägger vätskan så att du inte lägga för mycket och gör soppan för tunt. Blanda vätskan i soppan med en omrörning sked.
   

2. Lägg matlagningsvin eller öl till soppor som använder vin eller öl som buljongen såsom med fisksoppa, ris spån soppa och några typer av grönsakssoppor. Tillsätt vin eller öl medan soppan är varm och koka upp för att eliminera alkohol från tråd eller öl, helt enkelt lämna vätskan och smak. Detta gör soppan tillgängliga för människor i alla åldrar att äta.
   

3. Tillsätt mjölk eller grädde sås eller grädde baserade soppor, såsom morot soppa, potatis soppa, chowders eller creamed soppor. Mjölk och grädde kommer att hålla en jämn och krämig konsistens i soppan när du lägger tillräckligt med vätska för att behålla soppan konsistens, snarare än en gröt konsistens. Låt inte mjölk eller grädde-baserade soppor koka.