Hur Pan Fry en Groblad

Mjölbananer ser ut bananer, men har dramatiskt olika användningsområden. Grön - eller omogna - mjöl fungerar bra som en välsmakande stärkelse. Du kan mosa dem, till exempel, eller göra dem till en soppa. När de mognar, mjöl blir sötare. Gula mjöl är milt söt, medan nästan-svart eller svart mjöl är söt, mjuk och perfekt för desserter. När du gör stekt mjölbananer, använda antingen gröna, gula eller gula och svarta; helt svart mjöl är alltför mogen att arbeta framgångsrikt i denna beredning. Omdömen Du behöver Omdömen Knife Omdömen djupt pan
Vegetabilisk olja Omdömen fritera termometer Omdömen
Instruktioner

1. Klipp båda ändarna av din groblad, sedan skära en slits ner en av sina åsar från ena änden till den andra. Skala groblad genom att bända den lossna genom denna slits. Detta kommer att bli betydligt enklare om din groblad är måttligt mogen än om det är helt grön.
   

2. Skär skalade groblad i skivor av önskad tjocklek. Det beror helt på dina personliga preferenser; skivorna kan variera från 1/8 tum till 1 tum tjock.
   

3. Sätt en djup kastrull på spisen och tillsätt tillräckligt vegetabilisk olja att komma ungefär halvvägs upp dina groblad skivor. Till exempel, om din groblad skivor är 1 tum tjock, tillsätt 1/2 tum av olja i stekpannan. Om dina skivor är 1/2 tum tjock, tillsätt 1/4 tum olja i stekpannan. Hetta upp oljan tills den når ungefär 350 grader Fahrenheit på en fritera termometer.
   

4. Placera Kokbanan skivor i oljan. Stek dem tills de är gyllenbruna på den första sidan. Detta tar ungefär 2 till 3 minuter. Vänd skivor över och koka tills den andra sidan är lika gyllenbrun, ytterligare 2 till 3 minuter.
   

5. Överför kokta Kokbanan skivor till en platta täckt med hushållspapper för att låta dem rinna . Strö över salt eller andra kryddor om så önskas.