Hur konvertera tomatsås till tomatjuice

Tomatsås kan omvandlas till tomatjuice för en ny drink eller recept substitution. Stuvade och skalade tomater pureed till en nästan slät konsistens att göra tomatsås. Konserverad tomatjuice är gjord av fukten i mosad tomater. Vissa företag lägger tillbaka en del av puré att ge saft en tjockare konsistens. Fukt kan dräneras från eller läggas till tomatsås att omvandla den till en hållbar juice saker. Omdömen Du behöver Omdömen stora maskor sil Omdömen Cheesecloth
Spatel
stor bunke Omdömen Omdömen Renat vatten
Blender Omdömen Long sked
Stam

  1. Line ett stort nät sil med en dubbel tjocklek av cheesecloth. Nest fodrade sil i en stor bunke med en hällpip på fälgen, om möjligt.

  2. Häll tomatsåsen i cheesecloth i en jämn tjocklek på 1 tum eller mindre. Tryck såsen genom silen med en spatel i en cirkulär rörelse. Samla hörnen på cheesecloth att bilda en påse när den återstående tomatsås har tjocknat till en pasta.

  3. Pressa cheesecloth påse över silen. Spara innehållet i påsen i en sluten behållare i kylskåpet för användning i ett recept som kräver tomatpuré. Mät eller dricka innehållet i bunke som tomatjuice.
    Augment

    1. Lägg till lika delar tomatsås och renat vatten till en mixer. Om ett recept efterlyser en enda kopp tomatjuice, sedan lägga till en & frac12; kopp tomatsås och en & frac12; kopp renat vatten.

    2. Blanda de två ingredienserna tillsammans med hög hastighet i fem andra pulser. Bladen hos biandaren bryta upp de större tomat bitar i sås. Testa konsekvens av blandningen med en lång sked.

    3. Puree vattnet och såsen tills du är nöjd med jämnhet av texturen. Tillsätt tomatjuice i ett recept eller häll den över isen för att dricka.