Är det skadligt att koka varmt vatten för matlagning?

Nej, det anses inte vara skadligt att koka vatten för matlagning. Att koka vatten är ett säkert och rekommenderat sätt att döda skadliga mikroorganismer och bakterier som kan finnas i vattnet. När vattnet når kokpunkten (212 grader Fahrenheit eller 100 grader Celsius), desinficerar det effektivt vattnet genom att döda de flesta mikroorganismer. Denna process gör vattnet säkert för dryck, matlagning och andra konsumtionsändamål.